Hermanas de la familia Morel, originarias de San José de las Matas y fundadoras de Mamita’s Ices en Nueva York.
Las hermanas Morel transformaron una receta familiar dominicana en Mamita’s Ices, una empresa cuyos productos llegan a más de 2,500 establecimientos en Estados Unidos. Su historia de emprendimiento también recibió el reconocimiento de los New York Knicks y Chase.
NUEVA YORK, Estados Unidos. — Lo que comenzó como una receta de helados preparada en la cocina familiar terminó convirtiéndose en una empresa que lleva los sabores dominicanos a miles de establecimientos estadounidenses. Detrás de Mamita’s Ices están las hermanas Grecia, Juana, Nieve y María Morel, inmigrantes originarias de San José de las Matas, provincia Santiago, que encontraron en sus recuerdos de infancia una oportunidad para emprender.
La historia comenzó cuando Nieve Morel decidió reproducir en su vivienda del Bronx los helados que disfrutaba durante su niñez. Con unas cuantas bandejas y un pequeño congelador inició una producción artesanal que posteriormente comenzó a ofrecer en bodegas de Nueva York.
Mientras trabajaba durante el día en una joyería, dedicaba sus noches a elaborar los productos y organizaba personalmente las entregas. Más adelante, su hermana Juana se incorporó al proyecto desde Queens.
De una cocina familiar a una empresa de distribución
El camino estuvo acompañado de dificultades. En sus primeros años, las hermanas perdieron cientos de helados porque desconocían los requisitos sanitarios y comerciales establecidos por el Departamento de Agricultura y Mercados del estado de Nueva York.
La experiencia las llevó a regularizar sus operaciones y mejorar sus procesos de producción.
El nombre Mamita’s surgió como homenaje a su abuela materna, mientras que la inspiración de los helados procedía de una receta de su abuela paterna.
Con el tiempo, el negocio incorporó otros integrantes de la familia Morel y amplió su oferta de sabores, entre ellos coco, tamarindo, mango, guayaba y batata.
Actualmente, según información de la propia empresa, sus productos se comercializan en más de 2,500 tiendas y bodegas distribuidas en 15 estados estadounidenses.
Los Knicks y Chase reconocen su trayectoria
La historia de las emprendedoras Matenses también fue presentada por los New York Knicks y Chase, mediante su programa de apoyo y reconocimiento a pequeños negocios de Nueva York.
En una entrevista difundida por la organización deportiva, las hermanas describieron su trayectoria como la realización de un sueño que comenzó cuando llegaron a Estados Unidos con grandes aspiraciones y recursos limitados.
Para ellas, el reconocimiento representa una oportunidad de dar visibilidad al esfuerzo familiar y al trabajo desarrollado durante años.
Un emprendimiento que mantiene sus raíces en Sajoma
Aunque Mamita’s Ices ha extendido su presencia comercial, su historia permanece vinculada a San José de las Matas, comunidad donde la familia Morel desarrolló sus primeras experiencias en actividades comerciales, particularmente en el negocio del casabe.
El crecimiento de la empresa refleja cómo una tradición familiar dominicana logró encontrar espacio en el competitivo mercado neoyorquino.
De las cocinas de Sajoma a las bodegas de Nueva York, las hermanas Morel han construido una trayectoria empresarial que conserva los sabores y recuerdos de su lugar de origen.
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Con Información de NBA.com/knicks
